fbpx

Приготування борщу на порцію із чотирьох осіб у жовтні 2021 року обійдеться в середньому у суму 65,16 грн. Це стосується страви, приготовленої за традиційним рецептом без додаткових інгредієнтів.

Про це свідчать дані дослідження Офісу ефективного регулювання . Вартість продуктів для борщу зросла на 5,52% порівняно з жовтнем 2020 року.

Найбільше змінилася ціна (у більшу сторону) на такі продукти, як буряк (+62,43%), морква (+35,01%) та капусту (+34,87%). Незначно подешевшали лише картопля (-8,05%) та незамінна приправа до української страви – сметана (-8,04%).

Інші інгредієнти до цієї страви виросли також, але не так суттєво, щоб позначитись на гаманці середньостатистичного українця.

Джерело

COVID-19 Live