fbpx

Не всім буде корисно їсти сире, чисте або тільки незбиране.

Є два основних винуватця, які прискорюють процес старіння нашої шкіри: вплив сонця і продукти з поліпшеним глікуванням (AGE). Воно утворюються, коли білок або жир з’єднуються з цукром. Хоча ці причини старіння не перебувають на 100% під нашим контролем, використання сонцезахисного крему і уважне ставлення до своєї дієти можуть допомогти в тому, як наше тіло захищає і лікує нашу шкіру.

І хоча про свою дієту легше сказати, ніж зробити, завжди корисно мати невелике нагадування про те, як певні продукти можуть вплинути на здоров’я вашої шкіри. Список Главреда може допомогти в цьому.

Але пам’ятайте, кожна людина унікальна. Не всім буде корисно їсти сире, чисте або тільки цільне. Отже, пройдіться по цьому списку і візьміть найкориснішу для вас інформацію.

1. Картопля фрі

Картопля фрі – смажена і солона. Продукти, обсмажені в олії при високих температурах, виділяють вільні радикали, які можуть викликати пошкодження клітин шкіри. Вплив вільних радикалів прискорює процес старіння через дії, так зване зшивання. Зшивання впливає на молекули ДНК і може послабити еластичність шкіри.

Більш того, споживання занадто великої кількості солі може виводити воду зі шкіри та викликати зневоднення. Це може зробити вашу шкіру більш схильною до утворення зморшок.

Якщо хочете: замініть картоплю фрі запеченою картоплею фрі або смаженим бататом. Він багатий антивіковою міддю, яка сприяє виробленню колагену.

2. Білий хліб

Коли рафіновані вуглеводи інтегруються з білком, це викликає утворення AGEsTrusted Source. AGE безпосередньо впливає на хронічні захворювання, а також на процес старіння.

Продукти з високим глікемічним індексом, такі як білий хліб, можуть викликати запалення в організмі, що безпосередньо пов’язано з процесом старіння.

Якщо ви хочете: спробуйте альтернативу традиційному хлібу, наприклад хліб з пророщеного зерна, який не містить доданого цукру. Пророщений хліб також містить корисні для шкіри антиоксиданти.

3. Мед або фрукти замість білого цукру

Цукор – сумнозвісний винуватець небажаних шкірних проблем, таких як прищі. Як згадувалося вище, цукор сприяє утворенню AGE, що ушкоджують колаген.

Коли рівень цукру підвищується, процес AGE стимулюється. Він ще більше прискорюється, якщо задіяне сонячне світло. Тому замість того, щоб їсти морозиво на пляжі, виберіть освіжаючі заморожені фрукти або ескімо без додавання цукру.

Візьміть фрукти або чорний шоколад, коли захочете чогось солодкого. Зокрема, чорниця запобігає втраті колагену (як показали дослідження на тваринах).

Замініть вершкове масло оливковою або замість цього намажте тости авокадо / Pixabay
Замініть вершкове масло оливковою або замість цього намажте тости авокадо / Pixabay

4. Оливкова олія або авокадо замість маргарину

Більш ранні дослідження показали, що у тих, хто не вживає маргарин або масло, менше пошкоджень шкіри і зморшок, ніж у тих, хто їх вживає.

І наука підтверджує: маргарин гірше середнього за якістю справжнього вершкового масла через те, що в ньому багато частково гідрогенізованих масел. Ці трансжирні кислоти роблять шкіру більш вразливою для ультрафіолетового випромінювання, яке може пошкодити колаген і еластичність шкіри.

Якщо ви хочете: замініть вершкове масло оливковою олією або замість цього намажте тости авокадо, багаті антивіковими антиоксидантами.

5. Обирайте м’ясні продукти з птиці

Хот-доги, пепероні, бекон і ковбаса – все це приклади обробленого м’яса, яке може бути шкідливим для шкіри.

Це м’ясо з високим вмістом натрію, насичених жирів і сульфіту, які можуть зневоднювати шкіру і послаблювати колаген, викликаючи запалення. Щоб отримати недорогі білкові продукти, замініть оброблене м’ясо на яйця або боби.

Вибирайте більш пісне м’ясо, наприклад індичку і курку. Це м’ясо містить білок і амінокислоти, які необхідні для природного утворення колагену.

6. Спробуйте молочні продукти

Є змішані почуття щодо молочних продуктів? У науки – теж.

Деякі помітили позитивні зміни шкіри після відмови від молочних продуктів. Інші взагалі не помітили значної різниці.

Це залежить від людини. Для деяких молочні продукти можуть посилити запалення в організмі, що призводить до окислювального стресу. Окислювальний стрес – одна з основних причин передчасного старіння. Дієта з низьким вмістом молочних продуктів може захистити відкриту сонця шкіру від зморшок.

Молочні продукти – відмінне джерело кальцію, який є надійним джерелом для загального здоров’я шкіри. В якості інших джерел кальцію їжте насіння, боби, мигдаль, листову зелень і інжир.

7. Двічі подумайте про газовану воду і каву

Те, що газована вода і кава впливають на ваше здоров’я, більше пов’язано зі сном, ніж зі шкірою. По-перше, обидва містять багато кофеїну, який, якщо ви часто п’єте протягом дня і ночі, може вплинути на ваш сон.

Поганий сон був пов’язаний зі збільшенням ознак старіння.

8. Пийте алкоголь помірно

Коли йдеться про шкіру, алкоголь може викликати безліч проблем, включаючи почервоніння, набряклість, втрату колагену і зморшки. Алкоголь виснажує ваші поживні речовини, рівень гідратації і вітаміну А, і все це має прямий вплив на зморшки.

Вітамін А особливо важливий для росту нових клітин і вироблення колагену, забезпечуючи еластичність шкіри і відсутність зморшок.

Пийте помірно. Це один напій в день для жінок і два для чоловіків. Переконайтеся, що ви добре зволожені водою. Спробуйте також поекспериментувати з веселими та креативними рецептами безалкогольних коктейлів.

9. Уникайте готування на сильному вогні

Деякі поліненасичені масла з високим вмістом омега-6 жирних кислот, такі як кукурудзяна або соняшникова олія, можуть викликати шкідливі вільні радикали і підвищувати рівень запалення. Якщо ви кожен день смажите або використовуєте сильний вогонь, це – погано.

Але це не означає, що всі масла шкідливі для здоров’я. Коли справа доходить до масел і запобігання зморшок, вибирайте мононенасичені жири, щоб зберегти шкіру зволоженою.

Замініть олію оливковою. Воно багате антиоксидантами, вітаміном Е і фітостерином і зменшує запалення.

10. Замініть рисові коржі

Хоча рисові коржі зазвичай подають як хорошу закуску, це не відноситься до шкіри. Рисові коржі мають високий глікемічний індекс і можуть викликати скачки рівня цукру в крові. Підвищений рівень цукру в крові діє як “надійне джерело старіння”, який може викликати появу зморшок.

В якості закуски проти старіння спробуйте хумус з смужками червоного болгарського перцю. Червоний болгарський перець багатий вітаміном С, що робить його відмінним продуктом для вироблення колагену. Нут також сповнений антиоксидантів, корисних для шкіри.

Інші способи зробити шкіру гладкою

Вся справа в балансі. Їжа – це довга гра, і є безліч інших способів прискорити утворення колагену, наприклад, за допомогою добавок або ін’єкцій.

Місцеві методи лікування, такі як ретинол, вітамін С, мікронідлінг і кислоти для обличчя, можуть допомогти запобігти і розгладжувати зморшки. Для більш комплексних варіантів ви також можете розглянути лицьову акупунктуру або вправи для лиця.

Джерело

COVID-19 Live